薬品としてのビタミンKは非常に高価な上、食品添加物として認められていません。サプリとして利用できるのは、納豆から抽出したビタミンK2です。ビタミンKは骨の形成に不可欠なビタミンであり、骨粗鬆症予防効果との関係で注目されています。ナトフェミンには成人の必要摂取量の半分程度(27マイクログラム)のビタミンK2が含まれています。 ビタミンKは凝固因子そのものではありませんが、凝固因子の形成には不可欠の物質です。納豆には血栓を溶かすナットウキナーゼとビタミンKの両方が含まれていて、副作用のない安全な食品になっています。納豆の安全性をそのまま引き継いでいるのが、ナトフェミンです。 なお、杭凝固剤ワルファリンを服用中の方はビタミンK２の摂取はできませんが、ナットウキナーゼも必要ありません。